Αναβάθμιση σε κίτρινη κρέμα 26% λιπαρή γεμάτη γάλα σε σκόνη για τη ποικιλία γάλακτος και κρέμα σε σκόνη

Περιγραφή του προϊόντος:

Οι σκόνες γάλακτος που περιέχουν λιπαρά (FFMP) παράγονται με ανάμειξη φυτικού λίπους φοινικέλους ή καρύδας με σκόνη αποκορυφωμένου γάλακτος υψηλής ποιότητας.Το FFMP χρησιμοποιείται για την αντικατάσταση του γάλακτος σε σκόνη με πλήρη κρέμα (FCMP) ενώ είναι πιο οικονομικό. Μπορεί να παρασκευαστεί αμέσως, εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα, προσαρμοσμένο στις προδιαγραφές του πελάτη

Εφαρμογές:

Το γάλα σε σκόνη γεμάτο λίπος χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο του γάλακτος σε σκόνη σε πολλές εφαρμογές, όπως: ανασυνδυασμένο υγρό γάλα, ανασυνδυασμένο ζαχαρωμένο συμπυκνωμένο γάλα / παγωτό, σούπα σε σκόνη, καραμέλες, φούτες,γιαούρτι, σοκολάτα, λευκαντικό καφέ και τσαγιού, καπουτσίνο, αρτοποιία, ζαχαροπλαστική, σοκολάτα, μπισκότα, ψωμί, μπισκότα, γαλακτοκομικά προϊόντα, επεξεργασμένα τυριά, ατμισμένο και γλυκασμένο συμπυκνωμένο γάλα,Φρούτα και αρωματισμένα ποτάΣάλτσες, κλπ.

Επικεφαλής:

Σύνθεση:

Το λιπαρό γάλα σε σκόνη αποτελείται από σιρόπι γλυκόζης, μερικώς υδρογονωμένο φυτικό λίπος, αποκορυφωμένο γάλα σε σκόνη, σιρόπι σε σκόνη, σταθεροποιητικό, πρωτεΐνες γάλακτος